만성 폐쇄성 폐질환에 좋은 음식 18가지
만성 폐쇄성 폐질환은 폐의 기능이 점차 감소하여 호흡이 어려워지는 질환입니다. 이러한 질환을 갖고 계신 분들은 영양소가 부족해지기 쉽기 때문에, 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 특히, 단백질과 항산화 작용을 하는 음식은 폐 건강을 유지하는 데 매우 중요한 영양소입니다. 만성 폐쇄성 폐질환에 좋은 음식을 알아보시기 바랍니다.
폐질환에 좋은 단백질 음식 9가지
단백질 함량이 높은 음식은 폐 건강에 매우 중요합니다. 단백질은 우리 몸의 세포와 조직을 구성하는 기본적인 성분 중 하나이며, 폐 기능을 유지하는 데 필요한 역할을 합니다.
1. 계란
계란은 단백질 함량이 높아 폐 건강에 매우 좋은 음식 중 하나입니다. 단 하나의 대략 50그램 중량의 계란 하나에는 약 6그램의 단백질이 함유되어 있습니다.
또한, 계란에는 비타민 D와 칼슘이 함유되어 있습니다. 비타민 D는 우리 몸이 칼슘을 흡수하고 이용하는 데 필수적이며, 칼슘은 폐 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 계란 하나에는 약 40IU의 비타민 D와 28mg의 칼슘이 함유되어 있습니다.
2. 닭고기
닭고기는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어 폐 건강을 유지하는 데 매우 좋은 음식 중 하나입니다. 대략 100그램 중량의 닭 가슴살에는 약 31그램의 단백질이 함유되어 있습니다.
또한, 닭고기에는 지방이 거의 포함되지 않아 폐 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다. 닭고기 100그램 중량에는 약 3.6그램의 지방이 포함되어 있습니다. 하지만, 닭고기를 조리하는 방법에 따라 추가적인 칼로리나 지방이 함유될 수 있습니다. 따라서, 건강한 조리 방법을 사용하고 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
3. 생선
생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 폐 건강을 유지하는 데 도움을 주는 음식입니다. 특히 고등어, 삼치, 연어, 참치, 광어 등 지방 함량이 높은 생선에 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있습니다.
고등어 100그램 중량에는 약 2.5그램의 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 참치 100그램 중량에는 약 1.3그램의 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 광어 100그램 중량에는 약 0.8그램의 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다.
오메가-3 지방산은 폐 기능을 개선하고 염증을 감소시켜 폐 질환 예방에 도움을 줍니다.
4. 콩
식물성 단백질이 풍부한 콩은 폐 건강에 매우 좋은 음식 중 하나입니다. 콩은 동물성 단백질과 달리 콜레스테롤 함량이 낮아, 혈압과 혈중 지질 수치를 낮춰 폐 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
콩 100그램 중량에는 약 20그램의 단백질이 함유되어 있으며, 콩에는 식물성 단백질 외에도 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 예를 들어, 콩에는 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등이 함유되어 있어 폐 건강을 유지하는 데 필요한 영양소를 공급해 줍니다.
또한, 콩은 다양한 방식으로 조리하여 섭취할 수 있습니다. 콩 국물이나 콩나물 등을 이용한 요리도 맛있게 먹을 수 있습니다. 그러나, 콩은 지방 함량이 낮아 단백질 외에도 충분한 영양소를 섭취하기 위해서는 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
따라서, 콩은 폐 건강을 유지하는 데 매우 좋은 식품 중 하나이며, 일주일에 2~3회 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 삶은 달걀
삶은 달걀은 단백질 함량이 높아 폐 건강에 좋습니다. 달걀 하나에 약 6그램의 단백질이 함유되어 있어, 하루 권장 섭취량의 약 10%를 충족할 수 있습니다. 또한, 달걀은 폐 건강을 유지하는 데 필요한 비타민 D와 칼슘이 함유되어 있어 더욱 효과적이며 삶은 달걀 하루 권장 섭취량은 하루 2개 정도입니다.
6. 견과류
아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류는 폐 건강에 좋은 식품입니다. 견과류는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어, 폐 건강을 유지하는 데 필요한 영양소를 공급합니다. 예를 들어, 호두 100그램당 약 15그램의 단백질과 7그램의 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 견과류를 간식으로 먹거나 요리에 활용하면 폐 건강에 도움이 됩니다.
7. 새우
새우는 100g 당 약 20g의 단백질이 함유되어 있습니다. 또한, 지방 함량이 적고 오메가-3 지방산이 풍부하여 폐 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
8. 우유
우유는 100ml 당 약 120mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 칼슘은 폐 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하므로 꾸준히 우유를 섭취하는 것이 좋습니다.
9. 아보카도
아보카도에는 식물성 지방과 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 폐 건강을 유지하는 데 매우 중요한 영양소입니다. 아보카도는 또한 폐 질환 예방과 치료에 도움을 주는 비타민 E와 카로티노이드도 함유하고 있습니다. 아보카도의 하루 권장 섭취량은 대략 1/2개에서 1개 정도이며 건강 상태나 나이, 성별, 활동량에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
폐질환에 좋은 항산화 음식 9가지
1. 블루베리
블루베리는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어, 강력한 항산화 작용을 하며 폐 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 미국 농무부는 하루에 1컵(148g)의 블루베리를 권장하고 있습니다.
2. 당근
당근에 대한 권장 섭취량은 정해져 있지 않습니다. 그러나 대체로 성인의 경우 하루에 1컵 정도의 생과일 또는 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 녹차
녹차에 함유된 카테킨의 양은 차 종류 및 우리가 마시는 녹차의 양에 따라 다르지만, 보통 1잔(150ml) 당 약 30mg에서 100mg 사이의 카테킨이 함유되어 있습니다. 커피 대신 녹차로 하루를 시작하는 것을 권장드립니다.
4. 호박
호박은 카로티노이드와 비타민 C가 함유되어 있어 항산화 작용을 하며 폐 건강을 유지하는 데 좋습니다. 더불어, 호박 100g당 베타카로틴 함유량은 약 5000~8000μg로 알려져 있습니다.
5. 토마토
토마토는 비타민 C와 카로티노이드 등이 함유되어 있으며 특히, 토마토에는 린고파인이라는 카로티노이드 성분이 많이 들어있어 폐 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 린고파인은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 폐 건강뿐만 아니라 전신 건강에도 긍정적인 영향을 미치는데, 1컵(180g)의 토마토에는 약 450 마이크로그램의 린고파인이 함유되어 있습니다.
또한, 토마토에 함유된 리코펜은 강력한 항산화 작용을 하며, 100g 당 약 3~5mg 함유되어 있습니다. 이는 폐 건강뿐만 아니라 전체적인 건강에도 긍정적인 효과를 줄 수 있습니다.
6. 비트
비트에 함유되어 있는 베타인은 폐 건강에 유익한 성분 중 하나입니다. 베타인은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 폐 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 하루에 1컵 정도의 비트 주스를 섭취하면 베타인 섭취량이 권장량에 미치는 기여도가 높아집니다.
7. 초콜릿
초콜릿에 함유된 코코아는 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있어 폐 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 폴리페놀은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막는 효과가 있고, 플라보노이드는 염증을 억제하여 폐 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 코코아 파우더 100g당 폴리페놀 함유량은 611mg, 플라보노이드 함유량은 206mg 정도입니다.
8. 검은콩
검은콩 1컵(172g)에는 평균 150mg의 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 안토시아닌이 함유되어 있어 강력한 항산화 작용을 하며 폐 건강을 유지하는 데 좋습니다.
9. 오이
오이는 100그램당 약 10%의 비타민 C와 150 마이크로그램의 카로티노이드를 함유하고 있습니다. 이는 항산화 작용을 통해 폐 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
이와 같은 음식들을 적극적으로 섭취하면, 체내 염증을 줄이고 만성 폐쇄성 폐질환을 예방하거나 관리하는 데 큰 도움이 됩니다. 또한, 건강한 식습관을 유지함으로써 체중 조절과 같은 다른 건강 이점도 누릴 수 있습니다.
만성 폐쇄성 폐질환에 좋은 단백질과 항산화 음식들을 알아봤습니다. 소개한 음식들을 다양하게 식단에 포함시켜 섭취하는 것이 좋습니다. 블루베리는 스무디나 요거트와 함께 섭취하거나, 토마토는 샐러드나 파스타, 스프 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 초콜릿은 고칼로리 음식이므로 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.
또한, 단백질과 항산화 작용이 뛰어난 음식뿐만 아니라 흡연을 하지 않고 실내 공기질을 좋게 유지하는 것도 폐 건강에 도움이 됩니다. 이러한 생활 습관을 함께 유지하면 폐 건강을 지키는 데 큰 도움이 됩니다.