대구 간유는 대서양 대구의 간에서 추출됩니다. 대구 간유는 수 세기 동안 류머티즘 관절 통증을 완화하고 어린이들에게 연약한 뼈를 유발하는 질병인 구루병을 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 대구 간유는 어유 보충제이지만 일반 어유와는 사뭇 다릅니다. 일반 어유는 참치, 청어, 멸치, 고등어와 같은 기름진 생선의 조직에서 추출되는 반면 대구 간유는 대구의 간에서 추출됩니다. 놀라운 항염증 효능과 류머티즘 관절염 개선에 탁월한 대구 간유에 대해 알아보시기 바랍니다.
대구 간유의 효능
관절통증 완화와 류머티즘 관절염 증상 개선
대구 간유의 염증을 줄이는 효능 덕분에, 류머티즘 관절염으로 고통받는 사람들의 관절 통증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 류머티즘 관절염은 관절이 손상되는 것이 특징인 자가 면역 질환입니다.
현재 류머티즘 관절염에 대한 치료법은 없지만, 오래된 연구들은 대구 간유가 관절 통증을 줄이고 관절 경직과 붓기와 같은 류머티즘 관절염의 증상을 개선할 수 있다고 제안합니다.
한 연구에서, 43명의 사람들이 3개월 동안 매일 1g의 대구 간유 캡슐을 먹었고 참가자들은 아침의 경직, 통증, 그리고 붓기와 같은 류머티즘 관절염의 증상을 줄여준다는 것을 발견했습니다.
58명을 대상으로 한 또 다른 연구에서, 연구원들은 대구 간유를 복용하는 것이 류머티즘 관절염으로 인한 고통을 사람들이 항염증 약물의 사용을 줄이는 데 충분히 도움이 되는지 조사했으며 연구가 끝날 때까지 대구 간유를 편안하게 복용한 사람들의 39%가 소염제 사용을 30% 이상 줄였습니다.
뼈 건강 증진
나이가 들면서 건강한 뼈를 유지하는 것은 매우 중요합니다.
이는 40세 이후에 골량을 줄이기 시작하기 때문이며, 특히 폐경 후에 골절로 이어질 수 있습니다.
대구 간유는 비타민 D는 나이와 관련된 뼈 손실을 줄일 수 있습니다. 비타민 D는 우리 몸이 강한 뼈에 필요한 미네랄인 칼슘을 장에서 흡수하도록 돕기 때문입니다.
많은 연구에서 칼슘이 많은 식단과 함께 있을 때, 대구 간유와 같은 비타민 D 보충제를 먹으면 성인들의 뼈 손실을 줄일 수 있다는 것을 보여줍니다.
염증 감소
염증은 신체가 감염과 싸우고 부상을 치료하는 것을 돕는 자연적인 과정입니다. 하지만, 염증이 낮은 수준에서 오랫동안 지속될 수 있습니다. 이것은 만성 염증으로 알려져 있는데, 이것은 해롭고 고혈압과 심장병과 같은 몇 가지 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
대구 간유에 있는 오메가 3 지방산은 그것을 촉진하는 단백질을 억제함으로써 만성 염증을 줄일 수 있습니다. 대구 간유는 강력한 항산화제인 비타민 A와 D도 포함하고 있습니다. 그들은 해로운 활성산소를 결합하고 중화시킴으로써 염증을 줄일 수 있습니다.
흥미롭게도, 연구들은 또한 비타민 A와 D가 부족한 사람들이 만성 염증의 더 큰 위험에 있다는 것을 보여줍니다.
강력한 항산화제인 비타민 A와 D 함유
대구 간유에 들어있는 높은 수준의 비타민 A를 함유하고 있습니다. 일반적으로 19세 이상의 성인 남성과 여성에게 권장되는 비타민 A는 3,000 마이크로그램(mcg)으로 바로 대구 간유 각 티스푼(tsp)에는 1350 마이크로그램이 들어 있습니다.
대구 간유의 영양 성분은 다음과 같습니다.
| 영양 성분 | 함량 (1 티스푼 / 5 ml 기준) |
| 칼로리 | 41 |
| 지방 | 4.5g |
| 오메가3 지방산 | 890mg |
| 단일불포화지방 | 2.1g |
| 포화지방 | 1g |
| 다불포화지방 | 1g |
| 비타민 A | 150% (일일 권장 섭취량) |
| 비타민 D | 56% (일일 권장 섭취량) |
대구 간유는 또한 칼슘 흡수를 조절함으로써 건강한 뼈를 유지하는 데 중요한 역할을 하는 비타민 D의 최고의 식품원 중 하나입니다.
눈 건강
대구 간유는 오메가 3와 비타민 A의 훌륭한 공급원인데, 둘 다 녹내장과 AMD와 같은 염증성 눈 질환으로 인한 시력 손실로부터 보호할 수 있습니다.
사람들이 시력을 잃는 이유는 여러 가지가 있지만, 대표적인 원인 중 두 가지는 녹내장과 나이와 관련된 황반변성으로, 둘 다 만성 염증으로 인해 발생할 수 있습니다.
대구 간유의 오메가-3 지방산이 안압과 신경 손상과 같은 녹내장의 위험 요소를 감소시키며 비타민 A가 많은 식단은 녹내장과 황반변성의 위험을 줄일 수 있습니다.
심장병 예방
대구 간유는 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 심장병은 매년 1,790만 명 이상의 사람들에게 영향을 미치는 전 세계적으로 주요 사망 원인입니다.
다양한 연구에서 정기적으로 생선을 먹는 사람들이 심장병에 걸릴 위험이 낮다는 것을 보여주며 이 효과는 오메가-3 지방산 함량에 기인할 수 있습니다.
오메가-3는 다음과 같이 심장에 많은 이점이 있는 것으로 나타났습니다.
좋은 콜레스테롤(HDL) 증가
대구 간유에 들어있는 오메가-3 지방산은 HDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있으며, 이는 심장병 예방에 도움이 됩니다.
트리글리세이드 감소
대구 간유의 오메가-3 지방산은 혈중 트리글리세리드를 15-30%까지 감소시킬 수 있습니다.
불안과 우울증 증상 개선
불안과 우울증은 함께 전 세계 6억 1천5백만 명 이상의 사람들에게 영향을 미치는 일상적인 조건입니다.
흥미로운 사실이지만, 연구는 만성 염증과 불안과 우울 사이에 연관성이 있을 수 있다는 것을 시사합니다. 많은 연구들은 대구 간유에 들어있는 오메가-3 지방산이 염증을 낮추고 불안과 우울증의 증상을 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다.
21,835명의 사람들을 대상으로 한 대규모 연구에서 대구 간유를 정기적으로 복용한 사람들은 우울증 증상이 단독으로 또는 불안과 결합된 경우가 더 적다는 것을 발견했습니다.
많은 연구들은 또한 비타민 D의 증가와 우울증 증상의 감소 사이의 연관성을 발견했지만, 어떻게 우울증 증상을 감소시키는지는 아직 불분명합니다. 몇몇 연구들은 비타민 D가 뇌의 수용체에 결합하고 세로토닌과 같은 기분을 개선하는 호르몬의 분비를 자극할 수 있다고 제안합니다.
대구 간유의 올바른 섭취 방법
대구 간유 섭취에 대한 정해진 지침이 없기 때문에, 대부분의 권장 사항은 오메가 3 지방산, 비타민 A, 그리고 비타민 D의 안전한 섭취 수준에 기초합니다.
일반적인 용량은 1-2 티스푼(tsp)이지만, 하루에 최대 1 테이블스푼을 복용하는 것은 보통 안전합니다. 비타민 A의 과다 섭취를 초래할 수 있기 때문에 더 높은 복용량은 권장되지 않습니다.
대구 간유는 건강에 좋지만, 어떤 사람들은 대구 간유가 혈액 희석제 역할을 할 수 있기 때문에 섭취에 주의할 필요가 있습니다. 따라서 혈압이나 혈액 희석제를 복용하는 경우에는 대구 간유를 복용하기 전에 의사에게 확인해야 합니다.
또한, 높은 수준의 비타민 A는 아기에게 해를 끼칠 수 있기 때문에 임신한 사람들은 그것을 먹기 전에 의사에게 확인해야 합니다.
대구 간유 추천 보충제
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대구 간유는 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높은 어유 보충제로 오메가-3 지방산, 비타민 A, 그리고 비타민 D를 함유하고 있습니다. 대구 간유는 류머티즘 관절염이 있는 사람들에게 더 강한 뼈, 감소된 염증, 그리고 더 적은 관절 통증과 같은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
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