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푸드 테라피

황 함유 메티오닌 효능과 음식

by Captain Anne 2023. 2. 7.

  메티오닌에서 발견되는 황은 세포를 손상으로부터 보호함으로써 신체의 산화 방지제 역할을 합니다. 또한 몸 안의 납과 수은과 같은 다른 중금속들을 제거하는 것을 도와줍니다. 몸 안에 충분한 유황이 없으면, 사람들은 관절염, 손상된 조직에 더 취약할 수 있고 치유에 어려움을 겪을 수 있습니다. 메티오닌은 또한 지방을 분해하고 간에 지방이 축적되는 것을 막는데 도움을 줍니다. 그러나 이 아미노산을 너무 많이 섭취하면 동맥에 지방 침착이나 아테롬성 동맥경화를 일으킬 수 있습니다. 메티오닌 효능과 음식에 대해 자세히 알아보기 바랍니다. 

 

 

메티오닌 효능

 

메티오닌 화학 구조
황 함유 아미노산, 메티오닌

대장암 위험 감소 

  메티오닌은 대장암 발병률 감소와 관련 있습니다. 연구자들은 이러한 위험 감소가 S-아데노실메티오닌(SAMe)을 생성하는 메티오닌의 역할로 실험실과 동물 연구에 따르면 삼탄당 인산염은 염증을 줄이고 다양한 암 경로를 억제하며 심지어 암세포를 죽이는 것으로 확인했습니다.

  

 

간 손상 개선

  메티오닌은 특히 다른 치료제와 함께 사용될 때 간 손상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 간 손상에서 메티오닌의 역할을 조사한 최근의 연구는 메티오닌 보충이 간 손상의 위험을 줄이는 데 도움 되며 간 손상을 예방할 수 있는 것으로 보고했습니다. 

 

 

노화 지연 

 메티오닌은 세포 노화 지연시키며 오염물질로부터 세포 보호하고 모발, 피부, 손톱에 영양 공급을 합니다. 또한 셀레늄과 아연과 같은 다른 영양소의 흡수를 돕고 납과 수은을 포함한 중금속을 몸 밖으로 배출시킵니다. 

 

 

메티오닌 음식

  메티오닌 성분이 풍부한 음식은 동물성으로는 참치, 연어, 소고기, 돼지고기가 포함됩니다. 참치 100g당 하루에 섭취하는 메티오닌 권장량의 122%가 함유되어 있습니다.

  식물에 기반을 둔 식품으로는 브라질 넛, 콩, 두부, 콩, 렌즈콩, 오트밀, 스피룰리나가 있습니다. 브라질 넛 약 100g을 먹으면 하루 권장 섭취량의 154%를 얻을 수 있습니다.

 

  • 계란
  • 치킨
  • 쇠고기
  • 돼지고기
  • 우유
  • 옥수수
  • 랍스터(꼬리)
  • 등 푸른 생선
  • 오트밀
  • 콩류
  • 브로콜리 또는 콜리플라워

  메티오닌은 단백질을 만드는 데 사용되기 때문에 단백질이 풍부한 음식에 함유되어 있습니다. 그 밖에도 다양한 과일, 채소, 곡물, 건강한 지방에 포함되어 있기 때문에 균형 잡힌 식단으로 우리 몸에 필요한 모든 메티오닌 함량을 충분히 제공할 수 있습니다. 

 

 

메티오닌 권장량 

  성인의 경우 하루 권장 메티오닌 플러스 시스테인 섭취량은 체중 1킬로그램 당 19mg이며, 체중이 68kg인 사람의 경우 약 1.3g입니다. 

   균형 잡힌 보통 식단은 메티오닌과 시스테인의 하루 2그램을 초과합니다. 채식주의자 또는 고단백 식단을 포함한 다양한 식단은 하루에 2.3에서 6.8그램의 아미노산을 함유하고 있는 것으로 추정합니다.

 

 

 

메티오닌 부작용

  많은 종류의 식단을 따르는 사람들은 종종 메티오닌의 권장 최소 섭취량을 초과할 수 있습니다. 공통적인 부작용 증상으로는 다음과 같습니다. 

 

설사

구토

졸음

과민함

 

  부작용을 최대한 피하는 가장 좋은 방법은 권장량의 메티오닌 섭취하는 것입니다. 종종, 보충제를 잘못 복용하거나 용량이 너무 많으면 부작용이 발생할 가능성이 높아집니다. 

  일반적으로 메티오닌은 안전한 것으로 판단하지만 권장량을 무시하고 과복용 시 추가적으로 혈압 변화, 방향 감각 상실, 빈맥 또는 심박수 증가가 포함될 수 있습니다. 

 


 

  메티오닌은 필수 아미노산으로 우리의 식단을 통해 섭취해야 한다는 것을 의미합니다. 황을 함유하고 있는 단 두 개의 아미노산 중 하나로 몇몇 건강 문제에 도움이 될 수 있습니다. 메티오닌 복용과 관련된 부작용은 거의 없지만 과다 복용이 가능한 만큼 사용 시 주의가 필요합니다. 메티오닌 보충제가 모든 사람에게 적합한 것은 아니므로, 추가 정보를 얻기 위해 메티오닌 보충제를 시작하기 전에 의료진과 상의하기 바랍니다.

 

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