과민성 대장증후군은 명확한 치료법이 없는 만성 질환이지만, 과민성 대장증후군을 가진 많은 사람들은 생활습관과 식습관의 변화로 약물을 사용하지 않고 증상을 완화하거나 억제합니다. 과민성 장증후군은 심각한 질환은 아니지만, 불편한 증상일 수 있고, 갑작스러운 증상이 있을 때 일상생활에 많은 영향을 미칠 수 있습니다. 평온한 일상생활을 위해 과민성 대장증후군에 좋은 음식 혹은 피해야 할 음식을 알아보시기 바랍니다.
과민성 대장증후군에 좋은 음식
과민성 대장증후군에 가장 좋은 음식은 포드맵(FODMAP)이 적은 음식입니다. 과민성 대장증후군 환자인 경우 건강하게 먹고 있다고 생각하면서 과일, 야채, 그리고 특정 곡물을 섭취하는 경우가 있습니다. 하지만 과민성 대장증후군 환자의 경우, 이러한 음식들 중 일부는 오히려 증상을 유발할 수 있습니다. 과민성 대장증후군에 좋은 음식들은 다음과 같습니다.
계란
계란은 소화가 잘 되고 대장을 자극하지 않는 식단의 중요한 단백질 공급원입니다. 하지만, 모든 사람이 계란을 똑같이 소화하는 것은 아닙니다. 만약 증상이 유발되는 음식이라면 과감히 식단에서 제외하도록 합니다.
지방이 적은 단백질
지방이 적은 살코기는 식단 계획에 위한 많은 음식 선택권을 줍니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등을 포함합니다.
오메가-3가 풍부한 생선
대구, 멸치, 삼치, 고등어, 꽁치, 송어, 숭어, 연어 등이 포함됩니다.
그 밖에 과일, 곡물, 야채들
- 피망
- 당근
- 옥수수
- 가지
- 감자와 고구마
- 토마토
- 순무
- 애호박
- 케일
- 상추
- 시금치
- 아보카도
- 바나나
- 블루베리
- 포도
- 키위
- 딸기
- 파인애플
- 아몬드
- 헤이즐넛
- 피칸
- 마카다미아
- 브라질 너츠
꽤 긴 목록이고, 포드맵(FODMAP)에서 어떤 음식이 낮은지 기억하는 데는 시간이 좀 걸릴 수 있습니다. 과민성 대장증후군으로 진단된 경우, 이 목록에 있는 여러 음식을 시도해 자신에게 가장 적합한 식단을 구성하는 것입니다. 포드맵(FODMAP)이 낮다고 해서 자신에게 적합한 음식이 되는 것은 아닙니다. 개인에 따라 차이가 있을 수 있으니 꼭 자신의 고유 식단을 구성해 보도록 합니다.
과민성 대장증후군에 피해야 할 음식
과민성 대장증후군에 갑작스러운 증상을 유발하는 음식들이 있습니다. 이미 의사로부터 낮은 포드맵(FODMAP) 식단을 제안을 받았을 것입니다. 과민성 대장증후군에 피해야 할 음식은 다음과 같습니다.
유당
젖당은 우유와 기타 유제품에서 발견되며, 과민성 대장증후군을 가진 사람들은 젖당 과민증이 없을 수도 있지만, 가능한 한 젖당을 피하는 것이 최선입니다. 가장 좋은 대안은 락토프리 제품입니다.
특정한 과일과 야채
사과, 배, 수박과 같은 과당 수치가 높은 과일은 과민성 대장증후군 증상을 유발할 수 있습니다. 대신, 포도, 베리, 감귤류 과일, 그리고 바나나와 같은 프럭토스 수치가 낮은 과일을 섭취하도록 합니다.
추가적으로 브로콜리와 같은 십자화과 채소도 과민성 대장증후군 증상을 폭발시킬 수 있습니다. 십자화 채소에는 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 양파, 샬롯, 아스파라거스가 포함됩니다.
콩류
콩은 가스를 유발하고 과민성 대장증후군이 있는 사람은 콩류를 가급적 피하는 것이 좋습니다.
설탕과 알코올
술과 캔디, 젤리 외에도 껌과 다양한 형태의 설탕이 함유된 제품에서 발견될 수 있고 과당 형태는 소르비톨, 만니톨, 이소말트, 몰티톨, 자일리톨을 포함합니다.
포드맵(FODMAP) 식단이란?
포드맵(FODMAP)이란 "발효성 올리고당, 이당류, 단당류, 당 알코올(Fermentable, Oligo-, Disaccharides, and Monosaccharides And Polyols)"을 의미합니다. 일반적으로 소화하기 어려운 탄수화물을 지칭하는 것으로 과민성 대장증후군이 있는 사람들에게, 고 포드맵(FODMAP) 식단은 부종, 가스, 설사, 변비와 같은 증상을 일으킬 수 있습니다.
음식이 과민성 대장증후군을 자극할 수 있지만 과민성 대장증후군 원인은 아직 확인되지 않았습니다. 과민성 대장증후군 증상을 완화하고 억제할 수 있는 가장 효과적인 방법은 스트레스를 관리하고 식단 관리를 하는 것입니다. 오늘 소개한 과민성 대장증후군에 좋은 음식과 피해야 할 음식은 추천 목록이며 반드시 자신에게 적합한 식단을 선별하는 과정이 필요하며 자신만의 식단이 완성이 되면 보다 건강한 일상을 유지할 수 있습니다.
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