식물성 단백질5 식물성 단백질 섭취 건강과 환경 상의 이점들 식물성 단백질에 대한 관심은 점차 높아져 가는 추세입니다. 이런 높은 관심과 식단 변화에 맞춰 매달 새로운 식물성 단백질 분말 또는 우유, 육류를 대체하는 식품들이 등장하면서 식물성 단백질 선택의 폭이 점차 넓어져 가고 있습니다. 콩, 두부와 같은 대표 식물성 단백질을 포함해서 우리의 식단을 건강하게 채우고, 근육을 만들고, 심지어 체중을 줄이는데 도움을 주는 식물성 단백질을 찾는 것은 매우 자연스러운 기대일 수 있습니다. 식물성 단백질 섭취에 있어 건강과 더 나아가 환경 상의 이점들에 대해 좀 더 알아보시기 바랍니다. 식물성 단백질 뒤에 숨겨진 과학 식물성 단백질과 동물성 단백질을 비교할 때, 맛부터 가격까지 고려해야 할 요소들이 많습니다. 하지만, 만약 당신이 건강을 위한 목적으로 식물에 눈을 돌리고.. 2023. 4. 5. 식물성 단백질 종류와 보충제 2020년과 2021년 식물성 단백질 수요가 28%가 증가했으며 채식 단백질을 선호하는 사람들은 점점 증가하는 추세에 있습니다. 대부분 건강 개선을 위해 식단에 더 많은 식물을 포함하고 있습니다. 이를 뒷받침할 많은 연구에서 식물성 식사가 체중 감소와 제2형 당뇨 관리에 도움이 되는 것을 보여주고 있습니다. 식물성 식품에 포함된 섬유질은 장내 건강한 박테리아 유지와 소화를 원활하게 합니다. 식물성을 기반한 식단은 중년 성인 심혈관 질환 예방과 사망률을 낮추는 것은 물론 더 나아가 환경까지 지킬 수 있어 식물성 단백질에 대한 관심은 점점 높아지고 있습니다. 다양한 식물성 단백질의 종류와 섭취가 용이한 보충제는 어떤 것들이 있는지 알아보시기 바랍니다. 식물성 단백질 종류 수많은 종류의 단백질을 제공하는 식물.. 2022. 12. 29. 콜레스테롤 킬러, 레시틴의 효능과 레시틴이 풍부한 음식 레시틴이란? 레시틴은 신체 조직에서 자연적으로 발견되는 물질로 지방산으로 구성되어 있습니다. 레시틴은 우리 몸에서 유화제 역할을 하는데, 이것은 지방과 기름을 부유시키고 그것들이 다른 물질들과 섞이는 것을 막아준다는 것을 의미합니다. 레시틴 보충제는 높은 콜레스테롤 치료, 모유 수유 보조제, 궤양성 대장염 치료 등을 돕기 위해 구입할 수 있습니다. 레시틴의 효능 1. 콜레스테롤을 낮춘다. 레시틴의 가장 잘 알려진 장점은 콜레스테롤을 낮추는 효능입니다. 연구자들은 콩 레시틴이 HDL(좋은) 콜레스테롤을 높이고 혈중 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 낮추는 데 기여할 수 있다는 것을 발견했습니다. 2. 심장 건강 개선 콩에서 나오는 레시틴은 심혈관 건강을 증진시킬 수 있는데, 특히 고혈압이나 심장병이 이미 발병할 .. 2022. 8. 22. 식물성 단백질 콩의 효능 건강에 대한 관심이 높아지면서 채식 식단과 함께 식물성 단백질에 관심이 높아지고 있습니다. 식물성 단백질의 좋은 점은 무엇이고 식물성 단백질의 대표 콩에 대해 알아보도록 하겠습니다. 단백질은 건강한 몸과 몸무게를 유지하기 위한 가장 중요한 영양소 중 하나로 신진대사를 조절하고, 뼈를 튼튼하게 하고, 조직을 만들고 고치는 등 다양한 기능을 돕습니다. 하지만 지방, 칼로리, 탄수화물과 같은 다른 필수 영양소와는 달리, 몸은 단백질을 저장하지 않습니다. 이것은 몸에 비축량이 없고 규칙적으로 보충할 필요가 있다는 것을 의미하며 식물성 단백질 식품의 대표, 콩은 단백질의 가장 높은 공급원 중 하나로 동물 단백질보다 체중 감량에 훨씬 더 도움이 됩니다. 어떻게 그것이 가능한지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 식물성 .. 2022. 7. 19. 이전 1 2 다음
