시베리아 산삼 차가버섯 효능과 먹는법

차가버섯은 혹한의 추위를 견디며 시베리아의 자작나무에서 오랜 시간을 두고 더디게 자라는 버섯입니다.

자작나무의 영양분이 응축되어 예로부터 "시베리아의 산삼"으로 불립니다.

차가버섯은 자작나무에 상처가 생겨 바이러스가 침투하면 자작나무의 자생 과정에서 생기는 버섯으로

자작나무에서 차가버섯이 생기는 데는 무려 15~20여 년 정도의 시간이 소요됩니다.

긴 시간에 걸쳐 자작나무의 영양분을 흡수해 만들어진 차가버섯은

버드나무나 단풍나무 등에서도 발견되지만 자작나무 외의 나무에서 나는 차가버섯은 효능이 떨어집니다.

시베리아의 산삼으로 불리는 차가버섯 효능과 먹는법에 대해 알아보시기 바랍니다.

차가버섯 효능

차가버섯에 많이 함유되어 있는 베타글루칸은 우리 몸의 활성 산소를 억제시켜 암세포의 전이 및 증식을 억제합니다.

2010년에 연구에 따르면 차가버섯은 폐암, 유방암, 전립선암, 자궁경부암 등의 암세포 성장을 늦춘 것으로 확인되었습니다.

또 차가버섯의 크로모겐 성분 역시 항암 성분으로 일반 항암 치료제와 달리 건강한 세포에 영향을 주지 않는 것으로 확인되었습니다.

우리 몸의 면역체계 첫 방어선은 백혈구입니다. 혈액 속에 있는 사이토카인 면역 단백질은 다양한 질병에 중요한 역할을 합니다.

차가버섯은 사이토카인의 분비를 촉진시켜 우리 몸의 면역체계가 박테리아와 바이러스를 제거할 수 있도록 백혈구를 자극시킵니다.

차가버섯으로 촉진된 사이토카인은 가벼운 감기에서 심각한 질병에 이르는 여러 감염균을 차단하는데 도움을 줍니다.

우리 몸의 면역력이 약해질 때 체내의 염증도는 높아지며 염증은 심장 질환이나 관절염과 같은 만성 질환으로 이어질 수 있습니다.

차가버섯은 우리 몸의 면역력을 높이고 염증을 억제해 각종 질환을 예방하는데 효과적입니다.

차가버섯의 베타글루칸은 성인병의 원인이 되는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 감소시켜 혈액 순환 개선에 도움을 줍니다.

혈관에 쌓여 있는 콜레스테롤을 청소하고 체내의 중성지방과 노폐물을 체외로 배출시켜 혈전을 방지하고 혈압을 내려 줍니다.

차가버섯을 꾸준히 장기 복용하면 인슐린 분비와 체내 당 수치 상승을 억제시켜 당뇨 예방에 효과적입니다.

차가버섯은 섭취한 음식물이 소화될 때 체내에 흡수되는 속도를 느리게 해 혈당 수치 상승을 억제하고 키나아제 효소의 활성을 촉진시켜 인슐린 분비를 원활하게 해 줍니다.

혈액 속의 당을 정상화시켜주고 체내의 혈당 수치를 유지시키는 효과가 있습니다.

차가버섯은 뜨거운 물에 오래 끓이면 영양소가 파괴됩니다. 물을 끓인 후 5분 이상 식힌 후 따뜻한 물(50~60도)에 차가버섯 물을 음용하도록 합니다.

-. 칼 등을 이용해 버섯의 까만색 껍질과 불순물을 제거합니다.

-. 흐르는 물에 차가버섯 2~3조각(100~150g)을 씻는다.

-. 따뜻한 물 2L에 48시간 정도 우린 후 복용합니다.

-. 우려낸 차가버섯 물은 3일 이내로 드시면 좋습니다.

-. 따뜻한 물 1컵(200ml)에 차가버섯 분말 1스푼(10g)을 타서 섭취합니다.

-. 차가버섯은 식전, 식후 상관없이 수시로 음용하며 물에 탄 차가버섯 분말은 3일 내에 모두 섭취하도록 합니다.

-. 면역 질환자 중 면역력이 항진되어 있는 분은 차가버섯 복용을 삼갑니다.

차가버섯은 면역력을 강화시키는 효능이 있으므로 면역 항진증이 있는 분에게 좋지 않습니다.

-. 버섯 알레르기가 있는 분은 차가 버섯을 삼갑니다.

-. 수술 예정 환자은 차가 버섯을 삼갑니다.

-. 복용하고 있는 약 중 혈액 응고를 억제하는 아스피린 프로텍트 정, 케타스캅셀, 프레탈 정 등 약을 복용하고 있다면 차가버섯은 섭취하지 않습니다.

수술 예정 환자 또는 병이 있으신 분은 복용 전 반드시 의사와 상담하시기 바랍니다.