하루에 10알? 20알? 방울토마토의 효능과 보관법

  슈퍼푸드로 손꼽히는 방울토마토는 간식으로 먹기 편한 식품입니다.

 

  맛도 좋고 몸에는 더 좋은 방울토마토의 효능과 보관방법 또 많이 섭취해도 괜찮은지 알아보시기 바랍니다. 

 

 

 

방울토마토의 효능

 

  1. 항산화 효과

        붉은색의 방울토마토는 강력한 항산화 물질인 리코펜을 풍부하게 함유하고 있습니다. 

 

        리코펜은 암과 싸우고 염증을 낮추는 효과가 있으며 피부와 체내 기능의 산화를 막아줍니다. 

 

 

  2. 혈관 건강 개선

        방울토마토에는 칼륨이 풍부해 혈압을 낮추고 체내 나트륨을 배출해 혈압 관리에 효과적입니다. 

 

 

  3. 눈 건강

       방울토마토에는 안구 질환을 예방할 수 있는 루테인, 제아잔틴과 카로티노이드 성분을 함유하고 있습니다. 

 

 

        이러한 성분은 시력 회복과 시신경 손상을 막아 녹내장을 예방할 수 있습니다. 

 

        비타민A는 안구건조증, 결막염 그리고 야맹증 등 안구 질환을 예방하는데 효과적입니다. 

 

 

  4. 뼈 건강

       칼슘과 마그네슘이 풍부한 방울토마토는 골다공증을 예방하고 뼈 건강에 효과적입니다. 

 

 

 

 

  5. 피부 미용 

       비타민C와 B가 많이 함유된 방울토마토는 피부의 기미, 잡티를 제거하는데 효과적이며 피부 탄력에도 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

방울토마토 보관법

 

  방울토마토 구매 시 단단하고 꼭지가 신선한 것이 좋습니다. 

 

  섭취 전 식초나 베이킹소다를 희석한 물에 5분 이상 담가 둔 후 흐르는 물에 세척합니다. 

 

   

  보관 시 꼭지가 있으면 금방 상하기 때문에 꼭지를 제거한 후 보관하는 것을 추천합니다. 

 

 

 

방울토마토 하루 섭취량

 

   방울토마토는 한알 당 대략 2kcal로 칼로리가 낮은 편이며 하루 권장 섭취량은 20알 정도입니다. 

 

   먹기 편한 방울토마토는 한 번에 보통 20알을 넘겨 드시는 분들이 많으실 텐데 지나치게 많이 섭취하게 되면 위산 역류를 비롯한 소화불량을 유발할 수 있으며 특히 공복에 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

방울토마토

섭취 시 주의사항

  

  풍부한 칼륨을 함유하고 있는 토마토는 혈압 관리에 도움되지만 신장에 무리를 줄 수 있습니다. 

 

  신장 질환이 있으신 분은 방울토마토 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

 

방울토마토와 토마토

차이가 있을까?

 

  작고 먹기 편해 방울토마토를 선호하시는 분이 계실 겁니다. 섭취하면서 "일반 토마토가 영양가가 더 좋지 않을까?" 생각해 보셨을 겁니다.

 

  놀랍게도 크기가 작은 방울토마토의 영양가가 더 높습니다.

 

 

  이유는 일반 토마토는 붉어지기 전에 수확하지만 방울토마토는 빨갛게 익었을 때 수확하기 때문에 일반 토마토에 비해 플라보이드 함량이 4~6배 높고 비타민A 함량은 일반 토마토의 2배 이상입니다.

 

  하지만, 토마토에 가장 많은 리코펜은 일반 토마토 함량과 비슷하게 함유되어 있습니다. 

 

 

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  방울토마토는 맛이 좋고, 항산화제로 가득 차 있어, 여러 질병과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

  특히 암 예방, 혈관 건강 개선, 그리고 피부 미용에도 효과적인 리코펜과 칼륨 다양한 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 

 

  영양 가득한 방울토마토로 건강한 식단 챙기시기 바랍니다.