심장건강을 위한 히스티딘, 효능과 히스티딘이 풍부한 음식

히스티딘(Histidine) 이란?

 

  일상적인 식단에서 다양한 아미노산, 우리의 몸이 스스로 만들 수 없는 필수 아미노산을 섭취하는 것은 전반적인 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다.

 

  필수 아미노산의 결핍은 면역 기능 저하, 근육량 감소, 식욕의 변화 등과 같은 부작용을 일으킬 수 있기 때문입니다.

 

  인간의 몸은 많은 대사과정을 위해 히스티딘이라고 불리는 아미노산을 필요로 합니다. 왜 그럴까?

  예를 들어, 히스티딘은 면역 기능, 심장 건강 등에 영향을 미치는 적절한 적혈구와 히스타민 및 카르노신이라는 물질을 생성하는 것을 돕습니다.

 

  구체적으로 히스티딘이 우리 몸에서 어떤 기능과 역할을 하는지 좀 더 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

  -. 염증 및 산화 스트레스 감소합니다.

 

  -. 적혈구를 생성하고 정상적인 헤모글로빈 수준을 유지합니다.

 

  -. 에너지 공급에 필요한 페리틴을 포함하여 철을 포함하는 분자를 형성하는 것을 돕습니다.

 

  -. 섭식행동 및 에너지 대사 조절 지원합니다.

 

  -. 뇌의 각성, 학습, 기억 및 감정 조절을 합니다.

 

  -. 알레르기 반응을 포함한 면역 반응에 관여하는 신경전달물질인 히스타민 생성 및 소화 기능을 돕습니다.

 

  -. 조직 및 상처 회복에 도움을 줍니다.

 

  -. 혈액의 pH값을 조절합니다.

 

  -. 자외선으로부터 피부 보호합니다.

 

 

 

히스티딘의 효능 6가지

 

1. 심장병을 포함한 만성 질환과 싸우는 데 도움이 될 수 있다.

   히스티딘은 뇌 조직, 골격 및 심장 근육에서 발견되는 일부 성분으로 전환되며 일부 연구에 따르면 HCD는 항염증, 항산화, 항혈전, 킬레이트 특성을 통해 만성 질환을 예방할 수 있습니다.

 

  다른 연구들은 히스티딘 함유 보충제가 심장 부정맥(불규칙한 심장박동)을 줄이고 심혈관 질환이 있는 성인의 혈압 수치를 정상화하는 데 도움이 될 수는 것으로 보고되었습니다.

 

 

2. 피로 감소

    생리학 및 행동학에 발표된 2015 년 실험에서 히스티딘은 피곤하고 졸린 느낌의 남성의 피로 점수를 감소시키고 인지 기능 테스트에서 반응 시간을 단축시키고 명확한 사고와 주의력의 감각을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

 

   이번 연구는 피로 증상과 수면 장애가 높은 성인 남성 20명을 대상으로 히스티딘 섭취가 피로감, 기분상태, 정신적 과제 수행에 미치는 영향을 조사하기 위해 진행됐습니다.

 

   히스티딘 보충 2주 후에는 작업기억 과제에 대한 반응시간이 플라세보 실험군(가짜약)에 비해 유의하게 단축됐으며 기분장애도 유의하게 감소했습니다.

 

    일부 연구에 따르면 우울증 환자는 뇌 히스타민 수용체 결합이 감소하는 것으로 나타났으며이 감소는 우울증 증상의 중증도와 관련이 있습니다. 동물 연구에서 낮은 히스티딘 수치가 불안의 증상을 증가시킬 수 있다고 보고했습니다.

 

   이 아미노산은 포유동물에서 혈액 - 뇌 장벽을 가로지르는 것으로 나타났습니다. 이것은 히스티딘 보충제를 복용하는 것이 뇌 히스타민 수치를 증가시키고 나쁜 동기부여와 정신적 피로와 같은 증상을 감소시킬 수 있다는 것을 암시한다.

 

 

3. 정신 성과와 인지 건강 증진

    히스티딘은 손상된 세포를 보호하는 데 도움을 주기 때문에 알츠하이머병과 파킨슨병과 같은 인지적 퇴행성 질환으로부터도 방어할 수 있습니다.

 

 

4. 스트레스, 염증, 대사증후군 감소에 도움

   히스티딘 보충제는 대사증후군을 가진 비만 성인의 스트레스를 줄이고 염증을 낮추며 인슐린 민감성을 향상하기 위해 특정 사람 및 동물 연구에서 나타났습니다.

 

   2013년 연구에 따르면 이 아미노산을 보충하면 인슐린 저항성, 하체 질량지수(BMI) 및 지방 질량을 감소시킬 수 있으며, 억제된 염증성 사이토카인 발현을 통해 염증을 줄일 수 있습니다.

   동물 연구에서 히스티딘과 카르노신을 보충하면 트리글리세리드와 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 신장과 간에서 지질 산화를 감소시키는 등 여러 가지 방법으로 당뇨병 합병증을 예방하는 것으로 나타났습니다.

 

  연구들은 또한 더 높은 식이 히스티딘 섭취가 비만, BMI, 허리둘레, 혈압 감소와 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 항염증 효과가 있는 또 다른 이유는 면역 반응에 영향을 미치는 적혈구와 백혈구의 생성에 관여하기 때문입니다.

 

 

5. 피부를 보호하고 치유하는 데 도움이 될 수 있습니다

    히스타민은 건조함과 자극을 줄이는 데 도움을 줄 수 있기 때문에 피부와 헤어 컨디셔닝 제품에 사용됩니다. 또한 습진 증상을 치료하는 데 사용됩니다.

 

   항산화 작용을 증가시키고 활성산소를 중화시키며 염증을 감소시키기 때문에 자외선 차단을 촉진하고 특정 유형의 피부 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

   연구에 따르면 히스티딘은 중금속뿐만 아니라 손상 분자에 결합하여 피부를 포함한 신체를 방사선 손상으로부터 보호할 수 있습니다.

 

6. 알레르기와 감염에 대한 방어를 도울 수 있습니다.

    아연과 함께 사용하면 히스티딘이 감기를 예방하고 감기가 지속되는 기간을 줄일 수 있다는 증거가 있습니다.

 

    히스티딘 보충은 또한 바이러스 또는 박테리아 감염의 지속 시간을 감소시킬 수 있습니다.

 

   면역계의 반응과 히스타민 생성을 조절하는 역할을 하기 때문에 알레르기 반응과 염증 과정의 심각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

히스티딘의 결핍 증상

   히스티딘의 결핍은 오랜 기간 동안 단백질이 결핍된 식이 요법을 먹을 때 발생할 수 있습니다.

 

   낮은 히스티딘 수치와 결핍의 다른 원인으로는 노년기, 엽산 결핍 (이로 인해 히스티딘의 양이 소변을 통해 손실되기 때문에), 높은 수준의 스트레스, 기존의 만성 질환 및 상해가 있습니다.

 

   이러한 요인들은 히스티딘의 일일 요구량을 증가시킵니다.

 

   만약 히스티딘이 부족하면, 그 사람은 일반적으로 다른 아미노산과 단백질이 부족할 가능성이 있습니다. 아미노산 결핍 증상은 다음을 포함할 수 있다.

 

  -. 머리카락이 갈라지고, 탈모

 

  -. 부서지기 쉬운 손톱 근육량 감소

 

  -. 어린이의 성장 장애

 

  -. 체중 및 식욕의 변화

 

  -. 면역 기능 저하

 

  -. 골손실

 

 

 

히스티딘이 풍부한 음식

   히스티딘 식품에는 단백질 함량이 높은 식품이 포함되며, 이는 아미노산을 제공한다는 것을 의미합니다. 최고의 단백질 기반 히스틴 식품 중 일부는 다음과 같습니다.

 

  -. 닭고기와 칠면조 같은 가금류

  -. 쇠고기와 돼지고기 등

  -. 단백질 분말

  -. 생선과 해산물

 

 

  -. 계란

  -. 콩 제품 (대두, 서리태, 강낭콩, 작두콩, 병아리콩, 청국장, 템페 등)

  -. 퀴노아, 쌀, 메밀, 귀리 등 모든 곡물

  -. 양배추

  -. 감자

  -. 옥수수

 

 

   히스티딘은 필수 아미노산입니다. 그것은 우리의 몸이 스스로 생산할 수 없다는 것을 의미합니다. 따라서, 그것은 음식 공급원을 통해 얻어야 합니다.

 

   그것은 신진대사 과정을 돕고, 백혈구와 적혈구를 생성하며, 페리틴과 헤모글로빈을 생성하며, 섭식행동과 에너지 대사를 조절하고, 히스타민과 카르노신을 생성하며, 당신의 몸 안의 세포와 조직을 복구하는 등의 기능을 가지고 있습니다.

 

  히스티딘의 이점으로는 산화 스트레스와 염증 감소, 대사 건강 개선, 인지/정신 건강 지원, 감기 및 감염 예방, 알레르기 감소, 자외선으로부터 피부를 보호할 수 있습니다.

 

  육류, 생선, 가금류, 계란, 콩류, 견과류, 씨앗과 같은 단백질 식품을 충분히 포함하는 균형 잡힌 건강한 식단을 챙기시기 바랍니다.