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푸드 테라피106

히스타민이 높은 음식 히스타민은 우리 몸의 면역체계가 부상이나 몸으로 침투한 이물질에 대해 방어할 때 신체에서 방출되는 화학물질입니다. 이물질은 꽃가루, 곰팡이, 특정 음식과 같은 알레르기 유발 물질로부터 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 유발원으로 히스타민이 과다 분비되어 재채기, 가려움증, 눈물, 발진과 같은 알레르기 증상이 나타나게 됩니다. 이러한 알레르기 증상이 있다면 음식 섭취에 있어 주의가 필요합니다. 식단에서 피해야 할 히스타민이 많이 함유된 음식에 대해 알아보시기 바랍니다. 히스타민이 많이 함유된 음식을 피해야 이유 대부분의 사람들은 히스타민 함량이 높은 음식을 견딜 수 있지만, 인구의 약 1%는 히스타민 과민증을 가지고 있습니다. 이런 사람들은 히스타민이 체내에 축적돼 제대로 분해되지 않아 설사,.. 2022. 12. 21.
당뇨에 좋은 음식 10가지 당뇨병이 있을 때 식단의 주요 목표는 혈당 수치를 관리하는 것이어야 합니다. 당뇨 식단을 통해 심장병과 같은 당뇨병 합병증을 예방하는 데 도움이 되는 음식을 먹는 것이 가장 중요하며 식단은 당뇨병을 예방하고 관리하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 제1형과 제2형 당뇨병을 앓고 있는 사람들에게 가장 좋은 10가지 음식을 알아보시기 바랍니다. 당뇨에 좋은 음식 1. 지방이 풍부한 등 푸른 생선 지방이 많은 생선은 염증과 심장병과 뇌졸중의 다른 위험 요소들을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 오메가-3 지방을 함유하고 있습니다. 게다가, 등푸른 생선은 혈당을 관리하는 데 중요한 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 멸치, 고등어, 삼치 등의 지방을 충분히 섭취하는 것은 심장병과 뇌졸중의 위험이 증가한 당뇨병 환자들에.. 2022. 12. 19.
고혈압에 좋은 음식 세계 보건 기구 WHO에 의하면 뇌졸중 사망자의 50% 이상, 심장질환 사망자 45% 이상이 고혈압이 원인인 것으로 추정하고 있습니다. 고혈압은 환경적인 요인이 주요 원인으로 가족 구성원 중 고혈압 환자가 있는 경우 고혈압을 유발한 식습관을 그대로 영향을 받아 고혈압에 걸리게 되는 경우가 많습니다. 그럼 고혈압을 유발하는 식습관은 어떤 것이 있을까요? 포화지방이 많거나 나트륨(소금)이 많은 음식이 대표적이라 할 수 있습니다. 고혈압을 낮추기 위해선 포화지방이 많은 음식과 짠 음식을 피해야 하는 것은 필수이며 이미 우리 몸에 축척된 포화 지방과 나트륨을 배출하는데 효과적인 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보시기 바랍니다. 고혈압에 좋은 음식 1. 감자 감자는 칼륨과 마그네슘을 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼.. 2022. 12. 13.
질병 예방, 면역력 높이는 음식 우리 몸의 방어막 면역력은 외부에서 들어오는 바이러스, 세균 등에 저항하는 힘을 말하며 평소 우리 몸의 저항하는 힘이 강하면 질병에 걸릴 위험도 낮아집니다. 게다가 나이가 들면서 높아지는 당뇨, 고혈압, 고지혈증과 같은 만성질환 또는 심장이나 호흡기 질환 등의 기저질환이 있을 경우 우리 몸은 면역력이 더 낮아지게 됩니다. 나이가 들면서 만성 질환도 생기고 면역력도 낮아지는데 효과적으로 면역력을 높이는 방법은 어떤 것이 있을까요? 면역력은 매일 우리가 먹고 마시는 음식과 식단을 통해서 올릴 수 있습니다. 꾸준히 면역력을 높일 수 있는 건강한 음식에 대해 알아보시기 바랍니다. 면역력 높이는 음식 1. 양파, 마늘 한식에서 빠지지 않는 양파, 마늘 면역력을 증강시키는 최고의 식품으로 강력한 항균 작용의 알리신.. 2022. 12. 12.