푸드 테라피106 류신이 풍부한 음식과 식품별 류신 함유량 우리 몸에서 필요로 하는 20개의 아미노산 중 9개는 음식 통해 필수적으로 섭취해야 하는 아미노산입니다. 9개 중 3개는 분지 사슬 아미노산 (BCAAs:Branch-chain amino acids)으로 류신(Leucine), 발린(Valine),이소류신(Isoleucine)이 있습니다. 모든 BCAA는 근육을 회복하고 형성하는데 중요하며 일부 연구자들은 류신이 그중 가장 중요하다고 말합니다. BCAA는 체내에서 만들 수 없기 때문에 음식을 통해 충분한 섭취하는 것이 근육 손실을 예방할 수 있니다. 류신은 상처를 치료하는 데도 도움이 되며 게다가 성장 호르몬의 분비를 개선하며 뼈와 근육의 성장과 기능에 중요한 역할을 합니다. 류신이 풍부한 음식과 함께 우리 체내에 어떤 기능과 효능을 갖는지 알아보시기 바.. 2022. 8. 4. 우리 몸에 중요한 필수 아미노산이 많은 식품 5가지 건강에 대한 관심이 높아지면서 우리 몸에 없어서는 안 될 아미노산에 대한 중요성 또한 높아졌습니다. 아미노산은 우리 몸에서 많은 중요한 역할을 하는 화합물로 단백질, 호르몬, 그리고 신경전달물질을 만드는 중요한 과정을 위해 그것들이 필요합니다. 몇 가지 요인에 따라 필수 요소, 조건부 필수 요소 또는 비필수 요소로 분류됩니다. 하지만 오늘은 필수 아미노산이 어떻게 기능하는지, 하루 얼마나 섭취하는 것이 좋은지, 필수 아미노산이 풍부한 음식은 어떤 것들이 있는지 필수 아미노산에 대한 기본 사항들을 알아보도록 하겠습니다. 필수 아미노산이란 무엇이고 왜 필요할까? 우리의 몸은 성장하고 제대로 기능하기 위해 20개의 다른 아미노산이 필요합니다. 이 20 가지 모두가 건강에 중요하지만 9 가지만 필수 요소로 분류.. 2022. 7. 29. 간헐적 단식 방법, 효과 그리고 피해야 할 사람은? 간헐적 단식이란? 간헐적 단식은 단식 시간과 식사 시간 사이에 순환하는 식사 패턴입니다. 어떤 음식을 먹어야 하는지가 아니라 언제 먹어야 하는지가 명시됩니다. 일반적인 간헐적 단식 방법은 매일 16시간 단식 또는 24시간, 일주일에 두 번 단식하는 것을 포함합니다. 단식은 인류 진화 내내 자연적인 식습관이었습니다. 고대 수렵 채집가들은 일 년 내내 이용할 수 있는 슈퍼마켓, 냉장고 또는 음식을 가지고 있지 않았습니다. 결과적으로, 인간은 오랜 시간 동안 음식 없이 기능할 수 있도록 진화했고 사실 단식하는 것은 항상 하루에 3-4끼 이상의 식사를 하는 것보다 더 자연스럽습니다. 간헐적 단식 어떻게 하는 걸까? 간헐적 단식을 하는 데는 여러 가지 다른 방법이 있습니다. 하루 또는 한 주를 식사를 하는 기간과.. 2022. 7. 20. 식물성 단백질 콩의 효능 건강에 대한 관심이 높아지면서 채식 식단과 함께 식물성 단백질에 관심이 높아지고 있습니다. 식물성 단백질의 좋은 점은 무엇이고 식물성 단백질의 대표 콩에 대해 알아보도록 하겠습니다. 단백질은 건강한 몸과 몸무게를 유지하기 위한 가장 중요한 영양소 중 하나로 신진대사를 조절하고, 뼈를 튼튼하게 하고, 조직을 만들고 고치는 등 다양한 기능을 돕습니다. 하지만 지방, 칼로리, 탄수화물과 같은 다른 필수 영양소와는 달리, 몸은 단백질을 저장하지 않습니다. 이것은 몸에 비축량이 없고 규칙적으로 보충할 필요가 있다는 것을 의미하며 식물성 단백질 식품의 대표, 콩은 단백질의 가장 높은 공급원 중 하나로 동물 단백질보다 체중 감량에 훨씬 더 도움이 됩니다. 어떻게 그것이 가능한지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 식물성 .. 2022. 7. 19. 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 다음
